院落從外面看并不起眼，誰曾想別有一番洞天。起碼三百多平的院子擺著三十多張?jiān)咀雷?，食客們坐著木頭方椅，叫好聲不絕于耳。
    酒娘不見蹤影。院中央，穿著白麻衣、黑色粗布褲子的中年人蹬著單輪轱轆，頭頂一坨面團(tuán)，雙手揮著弧形削刀正在削面。隨著叫好聲越來越響，中年人雙臂舞動(dòng)如同兩團(tuán)旋風(fēng)，直至化成兩團(tuán)淡淡的影子，根本分不出哪是胳膊哪是弧形削刀。一條條長(zhǎng)短厚薄幾乎完全相同的面片從他的頭頂飛出，在空中劃出一道弧形白線，如同流星趕月準(zhǔn)確地落進(jìn)身前三米的鐵鍋。更妙的是，面片落水根本沒有濺起任何水花，像一條條靈活的白魚，就這么無聲無息地入水，在沸騰的鐵鍋沉浮翻涌。
    鐵鍋熱氣蔚然，升騰著團(tuán)團(tuán)白色水霧，水泡“咕嘟咕嘟”冒個(gè)不停。
    我對(duì)各地民俗很有興趣，這種刀削面的做法有個(gè)俗稱“靈猴獻(xiàn)壽”，古時(shí)只有大戶人家的尊者過生日才能見到。山西太行山產(chǎn)猴，耍猴人捕幼猴訓(xùn)練，表演猴戲混個(gè)糊口錢。一位侯姓面師傅看了猴戲心有所悟，模仿猴子蹬車，頭頂壽面，苦練十余載，削斷了兩個(gè)手指，半個(gè)耳朵，頭皮、臉部更是傷痕累累，才獨(dú)創(chuàng)出這門絕技。
    面師傅本就姓侯，臉上刀疤累累活脫脫個(gè)猴臉，只在慶壽時(shí)施展，故此稱為“靈猴獻(xiàn)壽”。
    侯師傅名聲大噪，聞名而來的求學(xué)者絡(luò)繹不絕。不過這門絕技著實(shí)難學(xué)，危險(xiǎn)性太大，選徒有“天禿、個(gè)矮、品端、指短、腰細(xì)、腿彎”六大苛刻規(guī)矩。久而久之，這門絕技竟然失傳了。
    現(xiàn)今也有面師傅根據(jù)古法苦練，可惜只能學(xué)其表而失其魂，終歸是個(gè)表面功夫。
    沒想到，在這條陰街，這間詭異的“杏花村”飯館居然能遇到，也算是一件幸事。
    “別光想著收集素材，”月餅拉著我揀地兒坐下，“正事要緊。”
    “光天化日，朗朗乾坤，這么多人在這兒，我就不信酒娘能鬧出什么幺蛾子。再說酒娘那么漂亮，肯定不是壞人?！?br/>     “食色，性也。”月餅搖頭嘆氣，“南少俠活得挺真實(shí)啊?！?br/>     我正想回兩句，只見面師傅將最后一塊面團(tuán)削進(jìn)鍋，光禿禿的腦袋沒有丁點(diǎn)兒面痕，雙腿彎曲繃直，從轱轆上躍起，空中翻了個(gè)180度，眼看著就要腦袋著地，食客們“啊”地驚叫。面師傅雙臂探出，用削刀頂著地面，擰著麻花腰又轉(zhuǎn)了180°，面不改色心不跳地站穩(wěn)，雙手持刀抱拳揖了個(gè)圈。
    炸雷般的叫好聲轟然而響！
    這個(gè)動(dòng)作實(shí)在驚險(xiǎn)漂亮，力度、時(shí)機(jī)拿捏得分毫不差，月餅都忍不住鼓掌喝彩。
    酒娘從院北的矮房推門而出，笑盈盈地環(huán)視一圈，眼波顧盼留情，食客們頓時(shí)鴉雀無聲，都有種“酒娘看我了”的欣喜。
    “今天小店開業(yè)，咱也不搞剪彩放鞭這些營(yíng)生，”酒娘清清嗓子，普通話標(biāo)準(zhǔn)得就像空姐的服務(wù)提示音，“承蒙各位捧場(chǎng)，賞完面師傅手藝，再嘗嘗刀削面，還有陳了二十年的杏花村。今兒全部免費(fèi)，要是好吃好喝，歡迎常來?；镉?jì)們，起面上酒。各位少安毋躁，稍等片刻，過會(huì)兒還有傀戲助個(gè)興?！?br/>     此話一出，食客們幾近癲狂，巴掌都快拍爛了。我和月餅對(duì)視一眼，沒有吭氣。
    這里，居然有傀戲？
    那是只有陰人才能表演的陰戲。
    店伙計(jì)抬著漏勺從鍋里舀面扣進(jìn)粗瓷大碗，另外幾個(gè)伙計(jì)往面里加著鹵汁、臊子、雞蛋鹵子、時(shí)鮮蔬菜，一碗碗香氣騰騰的刀削面流水般擺到桌前，瓷壇泥封的酒壇子拍開封口，更是香氣濃郁，聞之垂涎。
    食客們齊聲歡呼，拿著長(zhǎng)筷大快朵頤，吃到興起就著杏花村，好不痛快！
    “不能吃?！痹嘛炋羝鹨桓鏃l，湊在鼻尖聞了聞。
    白嫩細(xì)滑的面條裹著鹵汁，根根最正宗刀削面的六分長(zhǎng)短，油嘟嘟的煞是饞人。綠的菜、黃的蛋、紅的辣子、些許陳醋，更是將一碗面裝飾的花團(tuán)錦簇，要多好看就多好看。尤其是臊子，肉丁粘著油珠，渾似一顆顆晶瑩剔透的珍珠，香味更是獨(dú)特，濃而不膩的香氣順著鼻腔進(jìn)入口中，還沒吃就已經(jīng)滿嘴生津。
    我苦著臉狂咽口水：“這么多人在吃，肯定沒問題。咱就稍微嘗嘗？”
    “陰人傀戲，凡所能見，九死一生?！痹嘛灥沽吮?，晃著酒杯，琥珀色的酒漿黏膩醇厚，酒香撲鼻。
    我根本沒有認(rèn)真聽月餅說了什么，怔怔地盯著酒面，心里就一個(gè)念頭，我要吃好吃的，喝好喝的！
    現(xiàn)在想想，當(dāng)時(shí)的狀態(tài)非常奇怪，如果不是月餅幾句話點(diǎn)醒我，可能再?zèng)]有機(jī)會(huì)把這段經(jīng)歷記錄下來。
    “知道最高深的蠱術(shù)是什么？”月餅摸出桃木釘，對(duì)著我的太陽(yáng)穴刺下。
    強(qiáng)烈的酸痛如同一溜火線，順著腦袋燒到心臟。我疼得險(xiǎn)些坐倒在地，就這么幾秒鐘時(shí)間，忽然清醒了。
    刀削面、杏花村依然噴香誘人，卻再?zèng)]有之前那種致命誘惑力。
    我剛才怎么了？
    “蠱術(shù)分為蟲、草、人、物四大類，細(xì)分為108種蠱，每一種練到極致都會(huì)有驚人的作用?！痹嘛灥穆曇艉孟窈苓h(yuǎn)，又仿佛就在耳邊，“然而最高深的蠱術(shù)和這四類無關(guān)，存在于普世，就是食、色?！?br/>     “美食、美酒、俊男美女，對(duì)任何人都是致命的誘惑，沉迷其中必然心智迷亂，喪失本我。在酒肉中稍微加幾樣調(diào)料，比如有些店會(huì)用罌粟殼子熬湯作料；或者在容貌上稍作調(diào)整，就像很多女人熱衷整容化妝增添吸引力。多少英雄豪杰折在其中，商紂王寵愛妲己，酒池肉林，終日享樂導(dǎo)致亡國(guó)不就是個(gè)很好的例子么？”
    “且不說那些大人物，普通人又有幾個(gè)能頂住這些催發(fā)人欲的玩意兒？你看他們……”
    我聽得冷汗直冒。蠱族自古以來就是一場(chǎng)神秘的族類，蠱術(shù)更是談及色變，沒想到最能毫無察覺毀滅一個(gè)人的蠱術(shù)，居然是任何人都喜歡的食、色。
    再細(xì)細(xì)一想，吃貨們對(duì)美食近乎癡迷的熱衷，粉絲們對(duì)偶像的抗熱追捧，男人們對(duì)漂亮女人的迷戀追求，女人們對(duì)帥氣男人的芳心可可……
    原來，最高深的蠱術(shù)，就存在于我們身邊！
    我們每個(gè)人，時(shí)時(shí)刻刻在接觸這些蠱，稍不留神，就會(huì)深陷其中，不能自拔。
    我有種莫名的恐懼感，再看那些食客，才意識(shí)到不對(duì)勁。
    有些人假裝吃面喝酒其實(shí)偷偷瞄著酒娘，眼中滿是野獸般的欲望。有些人埋頭大吃大喝，渾然不顧形象。有個(gè)白領(lǐng)打扮的女子，更是端著碗往嘴里倒著面，滾燙的湯水燎起嘴角一串水泡，女子毫無察覺，用衣袖摸著嘴角殘湯，水泡擠破，黃水把妝容涂抹得亂七八糟，皺巴巴的白皮粘在嘴邊。