費(fèi)章節(jié)
    連蔓兒笑瞇瞇地看著小七用胖乎乎的手指頭，噼里啪啦地?fù)芘惚P珠子。這架算盤是連老爺子用過的舊算盤，送給了小七用。
    學(xué)以致用，連蔓兒在跟著連老爺子學(xué)寫字念書的時(shí)候，想到她又不能去考功名，還是多學(xué)點(diǎn)實(shí)用的比較好。就算五郎和小七，也是一樣的，當(dāng)然如果他們有機(jī)會(huì)走科舉的路也很好（這個(gè)目前來看，還是太遙遠(yuǎn)了）。因此，他們就商量了，要連老爺子教他們用算盤。
    連老爺子做過那么多年的掌柜，算盤用的是極熟練的，超過了他的字。
    連蔓兒幾個(gè)跟著連老爺子，已經(jīng)將珠算的基本口訣都學(xué)會(huì)了。出第一百八十章北風(fēng)吹、雪花飄乎意料的是，小七學(xué)珠算學(xué)的最快。連蔓兒很高興，就開始讓他幫著算鋪?zhàn)拥某鋈胭~，
    小七在扒拉算盤，連蔓兒則是用心算，早點(diǎn)鋪?zhàn)舆@點(diǎn)賬目，她還不需要用算盤。一會(huì)工夫，小七停止扒拉算盤，向連蔓兒報(bào)出一個(gè)數(shù)目，連蔓兒將這個(gè)數(shù)目，與心算的結(jié)果對(duì)照。
    “算對(duì)了，再算下一項(xiàng)?！边B蔓兒道。
    小七這孩子在數(shù)字方面很有天分，不僅算的快，而且很少出。
    姐弟兩個(gè)就這樣，將賬目都算了一遍，核對(duì)無誤，由連蔓兒在賬冊(cè)上記錄清楚。這些天的客流趨于穩(wěn)定，每天的利潤(rùn)差不多都在二百文錢左右的樣子。
    “算好了嗎，今天掙了多少錢？”張氏用圍裙擦著手，走進(jìn)屋來問。
    “二百一十五文錢?！边B蔓兒道，“還不算這塊銀子?！?br/>     一家人都喜的眉花眼笑。
    “都收拾收拾，洗洗手，馬上吃飯?！睆埵险f著話，又回灶間忙活去了。
    連蔓兒就將錢和賬冊(cè)都收了起來，小七將烤好的鞋子給她拿了。連蔓兒穿了鞋子，走到灶間來洗手。第一百八十章北風(fēng)吹、雪花飄
    灶間里，張氏和趙氏正在做晌午飯。
    這些天準(zhǔn)備的早點(diǎn)都賣的jing光，所以他們要吃飯，一般還要另外做。
    一籠屜餑餑已經(jīng)出鍋了，冒著誘人的熱氣。連蔓兒吸了吸鼻子，她聞到豆沙餡的香甜味了。好想吃，不過得先去洗手。
    早點(diǎn)鋪?zhàn)永餃?zhǔn)備了洗手用的肥皂，不同于家里用的那種香皂，這種肥皂里面含有大量的堿，洗潔力更強(qiáng)，卻沒香氣。這是連蔓兒特意去鎮(zhèn)上買來的，買這種肥皂并不是為了省錢。他們是做吃食的，干凈衛(wèi)生最重要。連守信、五郎他們，包括她，每天要接觸大量的銅錢，手一定要洗的干干凈凈才行。
    “今天咱吃爐餑餑。”張氏說道。
    張氏并沒有把出鍋的餑餑往屋里端，而是在灶下又加了一把柴禾，然后往大鐵鍋里倒了一些油。油很快就熱了，張氏就從簾屜上拿起一個(gè)熱騰騰的餑餑，將下面的葉子撕掉，然后把餑餑放進(jìn)鍋底的油里。
    油不多，還沒能沒過餑餑。張氏用手將餑餑輕輕地一按，圓球狀的餑餑就成了圓餅狀，熱油浸入大黃米面皮中，發(fā)出輕微的滋滋聲。張氏這才將餑餑往旁邊一滑，餑餑就牢牢地固定在鍋壁上。接著她又拿了一個(gè)餑餑，如法炮制。
    這就是爐餑餑，要將被按壓成餅狀的餑餑的兩面都用油煎的焦黃，才算完成。之所以叫爐，而不叫煎，也許是因?yàn)椴恍枰嗟挠偷木壒?。爐出來的餑餑，比起蒸熟的餑餑，又是另一番風(fēng)味。
    莊戶人家，油也是jing貴的玩意兒，就是用的油不多，好些人家也是舍不得爐餑餑的。所以爐餑餑在很少吃到油水的小孩子們的眼里，是冬天難得的美食。連蔓兒就看到過村里一個(gè)幾歲的娃娃，跟在親娘的身后，扯著親娘的衣裳角，一聲聲地哀求，就是為了吃一頓爐餑餑。
    連家現(xiàn)在每天都有進(jìn)項(xiàng)，張氏自然不會(huì)舍不得放油。
    趙氏也沒閑著，她正將削好皮的土豆切絲，旁邊的碟子里，已經(jīng)準(zhǔn)備好了蒜瓣兒和切絲的紅辣椒，這是打算做酸辣土豆絲。
    “三伯娘，你歇一會(huì)，我來炒菜吧?！边B蔓兒洗了手，就要幫趙氏。
    “蔓兒，你屋里歇著去，別沾手了。這點(diǎn)活，我一會(huì)就干完。”趙氏笑著道。
    “蔓兒，你把那豆腐先端進(jìn)去吧?！睆埵暇椭钢钆_(tái)上扣著的一個(gè)大碗道。
    “哎。”連蔓兒笑著答應(yīng)了。
    很快，張氏和趙氏就將飯菜都準(zhǔn)備停當(dāng)了。一盆爐的焦黃的冒著油星的餑餑，一大盤酸辣土豆絲，一盆涼拌豆腐，一盆大骨蘿卜絲湯，還有切成細(xì)絲，加香油拌的、又咸又香醬芥菜疙瘩。
    “爹，哥，來吃飯了。”連蔓兒就到店面里叫正在打掃的連守信和小七。
    “來了，來了?！边B守信和五郎應(yīng)道。
    “別忘了好好洗手?！边B蔓兒囑咐著，就走到門邊往外看了一眼。
    官道上行人很少，有一個(gè)小小的身影背沖著鋪?zhàn)?，正往村子里走?br/>     “葉兒”連蔓兒忙將門打開，大聲招呼道。
    那個(gè)小身影停頓了一下，卻沒有立刻轉(zhuǎn)回頭來。
    “葉兒，我都看見你了，你快點(diǎn)，別讓我出去抓你去?！边B蔓兒氣的跺了跺腳，大聲道。
    連葉兒這才轉(zhuǎn)過身來，慢吞吞地走了，站在鋪?zhàn)娱T口，悶著頭不。
    連蔓兒一把將連葉兒拉進(jìn)屋里，這才又將門關(guān)上。
    “都來了，咋不進(jìn)屋？馬上吃飯，走，跟我洗手去。”連蔓兒拉著連葉兒道。
    “蔓兒姐，我不在這吃，我吃?！边B葉兒倔頭倔腦地道。
    “還干啥？你了，也吃不著啥了。在這吃吧，我娘把你的份都給帶出來了?！边B蔓兒笑道。
    張氏在里屋聽見她們，就走了出來，招呼連葉兒吃飯。
    “葉兒，站在那干啥，快進(jìn)屋來吃飯?！?br/>     “剛才要不是我往門外看，葉兒連咱的門都不進(jìn)，就要了?！边B蔓兒就笑。
    “這孩子，咋還外道那。大冷的天，快到里屋來?！睆埵暇偷?。
    “我吃，家里有我的口糧，我不信她能總餓著我?！边B葉兒悶悶地道。
    趙氏也從里屋走了出來，看見連葉兒就嘆了一口氣。
    “總這樣，也不好?！?br/>     趙氏來了早點(diǎn)鋪?zhàn)永锔苫?，第一天吃晌午飯的時(shí)候，周氏就打發(fā)了連葉兒，說是讓她看看她娘在鋪?zhàn)永锔傻恼?。鋪?zhàn)永锬菚r(shí)也正要吃飯，張氏就留了連葉兒一起吃飯。
    這件事，在大家看來很平常，誰(shuí)都沒有多想。
    第二天，周氏依舊是那個(gè)時(shí)候，又打發(fā)了連葉兒。連葉兒不好意思又在鋪?zhàn)永锍燥?，任大家留她，她還是跑回家去了。
    連葉兒回到家的時(shí)候，周氏她們還沒吃完飯。連家吃飯，是按人頭準(zhǔn)備的，每個(gè)人多少飯，多少餑餑或者窩窩，都是有定數(shù)的。連葉兒上了桌，卻沒有她的份，只好喝了點(diǎn)菜湯。
    連葉兒有個(gè)倔脾氣，這件事誰(shuí)都沒告訴。
    第三天，周氏依舊打發(fā)連葉兒出來，連葉兒只出門轉(zhuǎn)了一圈，就跑了。結(jié)果，飯桌上依舊沒有她的飯。
    周氏根本就沒準(zhǔn)備她那一份。
    連葉兒就跟連老爺子告狀，連老爺子自然訓(xùn)斥了周氏。轉(zhuǎn)過身，周氏就找了借口，將連守禮給大罵了一頓，趙氏當(dāng)然也沒有幸免。周氏還說要讓趙氏回家，不讓她再去鋪?zhàn)永锔苫盍恕?br/>     張氏就說干脆讓連葉兒就一直跟著趙氏來鋪?zhàn)永锍跃托辛?。連葉兒犯倔，和周氏抗上了，結(jié)果這晌午飯就吃的有一頓沒一頓的。
    “沒啥事，就是他nǎi不這樣，我也打算讓葉兒跟著咱吃的。”張氏安慰趙氏，接著就又笑道，“他三伯我就不管了，那是他nǎi的親，他咋地也不能讓他餓著吧?！?br/>     張氏說完，笑嘻嘻地瞟連守信。
    連守信低頭，使勁搓手。
    連葉兒最后還是留下來吃了晌午飯。
    “你就和別她犟了，以后晌午干脆就吃。”連蔓兒對(duì)連葉兒道。
    “嗯?！边B葉兒被大家伙勸著，也想開了，“我以后也幫著干活?！?br/>     “有我們跟你母親干活，哪用得著你?！睆埵闲Φ?。
    “四嬸，我在家也是一樣干。到這來干，我心里舒坦?！边B葉兒道，“四嬸你要不答應(yīng)，以后我寧肯餓著，我也不來這吃飯了?！?br/>     “行，就依你。”張氏連葉兒的倔脾氣，只好答應(yīng)了。
    吃過晌午飯，張氏和趙氏又開始收拾。
    “娘，我先，把飯給我姐送去?！边B蔓兒道。
    “我陪蔓兒姐。”連葉兒忙道。
    連蔓兒提著食盒，和連葉兒從鋪?zhàn)永锍鰜?。晌午的太?yáng)并沒有比的更暖和，風(fēng)吹的更猛了。北風(fēng)打著旋，將沒凍住的雪粒刮起來，撲在人臉上，冷颼颼的疼。連蔓兒將食盒抱在胸前，慢吞吞地走。
    進(jìn)了村里，街上幾乎看不到行人。這個(gè)天氣，大家都貓?jiān)诩依?，沒有要緊的事，誰(shuí)也不會(huì)出門。
    遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見了連家的大門口，有一個(gè)人從門里走出來，向門里揮了揮手，慢慢地朝她們這個(gè)方向走了。
    “哎呦，這不是連家閨女”
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