第四百七十章 孵雞
吃過了飯,眾人又圍坐閑聊了一陣,吳家興就告辭走了,魯先生也回了書房,五郎就要跟著去,被連蔓兒攔下了。
“雖然說是要考試,哥你想加倍用功,可也別把弦繃的太緊了?!边B蔓兒告訴五郎,要注意休息。
“我知道?!蔽謇删忘c(diǎn)頭。
“還有,哥,你晚上盡量少用眼睛,多用耳朵,多讓魯先生給你講解?!边B蔓兒又告訴五郎“晚上燈再亮,也不如白天,還是費(fèi)眼睛?!?br/>
連蔓兒這是不想五郎為了考試,熬壞了身體,視力下降。
“娘,我哥考試前這些天,每天的飯菜咱得講究點(diǎn)兒。”連蔓兒又和張氏商量。備考絕對(duì)是強(qiáng)腦力勞動(dòng),營養(yǎng)跟不上是不行的第四百七十章孵雞。這個(gè)錢,一文都不能省。
“這肯定的?!睆埵媳硎举澩拔叶即蛩愫昧?,這些天每天都給你哥準(zhǔn)備肉菜?!?br/>
“光有肉可不行”連蔓兒就道“還得常買點(diǎn)魚,羊肝這些也要有?!?br/>
連蔓兒就和張氏一起商量每天要給五郎準(zhǔn)備些什么吃食。吃魚補(bǔ)腦,也補(bǔ)眼,羊肝更是補(bǔ)肝保護(hù)視力必不可少的。
“早上那一頓不能馬虎,晚上我哥百~萬\小!說晚了,咱還應(yīng)該準(zhǔn)備夜宵。”
連蔓兒和張氏商量,又林林總總地列了一張單子出來。
小七就湊了過來,一臉的羨慕。
“姐,我要跟哥一起念書?!毙∑呔秃鲩W著大眼睛。對(duì)連蔓兒道。
“知道了,少不了你那一份?!边B蔓兒忍不住笑出聲,捏了捏小七胖乎乎的臉蛋。小七這小家伙,是個(gè)毫不掩飾的小吃貨。給五郎開小灶。又怎么能少了小七那。就算不給小七帶份出來,五郎也不會(huì)吃獨(dú)食,還是會(huì)分給小七的。
…………
chun寒料峭。五郎在緊張的備考,家里其他的人也都沒有閑著。
這天吃過了晌午飯,張氏就和趙氏約了一起去王石榴第四百七十章孵雞家里抓豬羔子,連蔓兒和連葉兒自然也跟了一起去。
“葉兒,你們家今年要抓幾個(gè)豬羔子?”連蔓兒就問連葉兒。
“昨天我爹和我娘商量了,就把四嬸過年時(shí)給我娘的喂豬的那些錢,都抓豬羔子?!边B葉兒就道?!胺凑衲晡覀円矝]有地種。我爹去山上上工,我和我娘在鋪?zhàn)永锔苫睿偌由舷匆律?,剩下的,我們就養(yǎng)豬、養(yǎng)雞養(yǎng)鴨?!?br/>
連蔓兒點(diǎn)了點(diǎn)頭。沒有地種,就專心發(fā)展副業(yè),錢一點(diǎn)也不會(huì)少賺。
去年連蔓兒就跟著連守信和張氏來過王石榴家抓豬羔子,今年自然是輕車熟路。張氏挑了三只小豬羔,一共五十九斤,每斤依舊是五十文錢,價(jià)銀一共是兩千九百五十文錢。趙氏也挑了三只,過秤稱了是五十六斤,價(jià)銀是兩千八百文錢。
張氏本來打算抓五只小豬羔的。讓了兩只給趙氏,才只抓了三只。
王石榴夫妻兩個(gè)相幫著兩家人將小豬羔送回了家。
連葉兒夾依舊用的連家老宅的豬圈,連蔓兒家用的自然是新宅子跨院的豬圈。
“葉兒,你們錢夠嗎?要是不夠,我這可以給你先墊上?!边B蔓兒就小聲對(duì)連葉兒道。
“夠了,蔓兒姐。不用你給墊?!边B葉兒就道。過年的時(shí)候,張氏給趙氏喂豬的錢是兩千七百掛零,加上她們?nèi)谌藪甑墓ゅX,足夠付這買豬羔子的錢。
“你們還要買雞、買鴨吧,還得過ri子。要是銀錢不湊手,你就跟我說一聲?!边B蔓兒告訴連葉兒道。她想幫扶著連葉兒一家把ri子給過起來。
“我們先用自己的錢,要是到時(shí)候真不夠啥的,那我再跟蔓兒姐你開口吧?!边B葉兒想了想,就道。
“那也行?!边B蔓兒就道“葉兒,你們今年這是不打算搬出來了是嗎?”
“我爹說不搬?!边B葉兒低下頭道“說那么大的院子,空著也是浪費(fèi)。就是搬出去了,還得來回地照看,還不如就先不搬。我爹說,等攢夠了蓋房子的錢,把房子蓋起來了,我們?cè)侔?。?br/>
連蔓兒哦了一聲,這像是連守禮的想法,保守,能省則省。
而且,連守禮和連守信一樣,舍不得老宅。連守信不也是直到發(fā)現(xiàn)沒辦法在老宅住下去了,才下決心搬家的嗎?而連守禮,因?yàn)闆]有兒子繼承香火,他對(duì)老宅的想法,還要更復(fù)雜一些。
對(duì)此,連蔓兒也只能沉默。
只抓了三只小豬羔,當(dāng)然不夠,第二天,連守信就套了小牛車,帶上張氏和連蔓兒往趙家村來。
趙家村的趙老疙瘩家今年也養(yǎng)了小豬羔,連守信提前打了招呼,趙老疙瘩將八只小豬羔都留著沒賣,讓連守信先挑。
與王石榴家的白皮帶黑huā的豬不同,趙老疙瘩家的小豬羔是一水的黑毛豬。
“……可以往俺們村打聽打聽,凡是買過俺家的豬羔子的,沒有不夸好的?!鄙鲜?,長的快,好好喂著,過年的時(shí)候,少說也能長到二百斤。”趙老疙瘩非常熱情地介紹著他家的小豬羔,一邊用樹枝將趴在母豬跟前的小豬羔趕起來。
看著小豬羔長的結(jié)實(shí),跑動(dòng)的也歡實(shí),連守信和張氏就都很滿意。
三口人,一人挑了兩只小豬羔,只將最瘦小的兩只留給了趙老疙瘩家。
“得了,剩倆撈渣,俺們自己個(gè)養(yǎng)活了?!壁w老疙瘩笑道。
六只小黑豬羔子,過秤稱了,一共是一百零三斤四兩,抹去零頭按照一百零三斤來計(jì)算,價(jià)銀合計(jì)是五千一百五十文錢。
隔天,連守信又去青陽鎮(zhèn)的大集上買回來六只豬羔子,這六只出自兩窩豬,一共是一百一十一斤,huā了五千五百五十文錢。
一共十五只小豬羔,連守信就將找人砌墻,將一個(gè)大豬圈隔成三個(gè)小豬圈,每個(gè)小豬圈里都放了豬食盆和水盆,這是怕十五只小豬羔都擠在一起,有的搶不上食,長不好。隔開來養(yǎng),就可以有效避免這種情況,也可以減少豬瘟病的發(fā)病率。
買回了小豬羔,連蔓兒扒拉著算盤算賬,十五只小豬羔,總共的huā費(fèi)折成銀子供是十三兩六錢五分,養(yǎng)上一年,年底留一頭自家殺了吃肉,其余的賣掉,估計(jì)最少可得銀四十四兩二錢。
喂豬主要用連記鋪?zhàn)邮O碌你锼@個(gè)可以不算錢,那么去掉買豬羔子等成本,一年下來,養(yǎng)這些豬的純利潤大約是三十兩銀子,另外加上一頭豬的豬肉。
三十兩銀子,對(duì)于大戶人家不算什么,但是對(duì)于莊戶人家,卻是筆大收入。
小豬羔買回來,有大梁子媳婦喂,并不用連守信和張氏cāo太多的心,張氏就找了個(gè)破籃子在里面鋪了干草和棉絮,在上房東屋的炕梢弄了一個(gè)窩,又抓了一只抱窩的母雞進(jìn)屋。
“娘,你咋把它抱屋里來了?!边B蔓兒看見張氏手里打蔫的母雞,就問張氏。
“雞抱窩孵蛋,不能冷著。不抱屋來,在外面,這雞也孵不出來啊?!睆埵戏畔履鸽u,就提了一籃子雞蛋,往炕上坐了。
“那放前院廚房里,要不放鋪?zhàn)幽俏堇锊灰残袉?,干啥非得弄這屋里來?”連蔓兒就道。
“擱別的屋我不能??粗?,我不放心。再說,別的屋,也沒這個(gè)屋暖和。要不是知道你嫌埋汰,就擱你那屋里了。你和你姐那屋里最暖和?!睆埵暇团e起一個(gè)雞蛋,瞇起眼睛沖著陽光打量。
聽張氏這么說,連蔓兒就不吱聲了。
“你別看著它這樣,抱窩的雞不吃不喝,一點(diǎn)也不埋汰。”張氏繼續(xù)挑揀著雞蛋。
連蔓兒就爬上炕,在張氏身邊坐了。
“娘,你這是干啥那?”連蔓兒?jiǎn)枏埵稀?br/>
“挑孵雞的雞蛋?!睆埵暇湍昧藘蓚€(gè)雞蛋,讓連蔓兒對(duì)著陽光看“這個(gè)就能孵出小雞來,這個(gè)就不能。”
張氏讓連蔓兒看兩個(gè)雞蛋蛋黃處的細(xì)微差別。
連蔓兒眨眨眼,點(diǎn)點(diǎn)頭,表示看明白了。其實(shí)她沒大看明白,不過心里知道,不是每個(gè)健康的雞蛋都能用來孵雞的,只有受過jing的雞蛋,才可以。連蔓兒家有公雞,但也不是每個(gè)蛋都合格。
張氏只挑了十個(gè)雞蛋,然后就又提了個(gè)籃子上炕,這籃子里面放的都是鵝蛋。每個(gè)鵝蛋,都比連蔓兒的手掌還要大。
連蔓兒捧著個(gè)滑溜溜的鵝蛋,愛不釋手。
“……從小七同學(xué)家買的,說都能孵,我再看看?!睆埵暇陀謱ⅨZ蛋每一個(gè)都對(duì)著陽光看了一遍,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。這才將十個(gè)雞蛋、十個(gè)鵝蛋都仔細(xì)地放進(jìn)雞窩里,又將母雞抱上去,讓它趴好。
“行了?!睆埵嫌肿屵B蔓兒幫忙,在炕梢放了一扇閘板,將雞窩隱蔽在閘板后,和外面的空間隔開,這才拍拍手道。
母雞孵蛋期間,不僅要溫度適宜,而且最好選用安靜、隱蔽的空間,避免母雞受到驚擾。這樣可以保證小雞的出殼率。
“娘,這些蛋,得啥時(shí)候能孵好?”連蔓兒又問張氏。
“正常算要二十一天,也有早兩天晚兩天的?!睆埵暇偷?。
“二十一天,那時(shí)候我哥差不多剛考完試。”連蔓兒算了算,就道。
“差不多?!睆埵宵c(diǎn)頭。
晌午,五郎和小七從私塾回來,五郎就從書包里拿出一封信。
“我爺?shù)男?。”?。。?br/>
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