連蔓兒見(jiàn)張氏突然來(lái)了這么一句，一開(kāi)始還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)張氏是什么意思，不過(guò)，再打量打量張氏的神sè，連蔓兒就隱約有些懂了。
    張氏這是在說(shuō)沈六。
    連蔓兒忙就扭開(kāi)頭，假裝做事，并不搭張氏的話(huà)茬。
    “說(shuō)啥是路過(guò)，要我看，就是打聽(tīng)到咱們一家出來(lái)了，他隨后就來(lái)了?！睆埵蠀s兀自一個(gè)人繼續(xù)絮叨，還一副忍俊不禁的樣子?！罢f(shuō)要看啥暖棚，他那么一個(gè)人物，啥好東西沒(méi)見(jiàn)過(guò)呀。要說(shuō)小九那孩子稀罕看這些東西，我還相信。他那哪是要看暖棚，那就是個(gè)借口，他就是想……”
    “娘，你看這幾樣點(diǎn)心，是不是太平常了，要不要換兩樣?！边B蔓兒終于聽(tīng)不下去了，忙就出聲打斷道。
    張氏見(jiàn)連蔓兒說(shuō)的是安排晌午飯的正事，也就住了嘴。
    “別的你看著，想換就換。那個(gè)蔥花餅別換。”張氏就道，“這莊子上廚房里頭的劉興媳婦，就這蔥花餅做的最好吃。比我做的都好吃，就咱家里的大廚也比不上她?！?br/>     莊戶(hù)人家的女人，心靈手巧的，往往能將簡(jiǎn)單的食材做得非常美味，更有的，還有一兩樣特別拿手的飯菜。其中有一些，堪稱(chēng)絕活，就是那些數(shù)一數(shù)二的大廚都未必比得上。不吃不知道，吃了才知道驚艷。這正如俗話(huà)里說(shuō)的，美人在民間。很多好東西，都存在于民間，默默無(wú)聞。
    蔥花餅，看似非常家常，可是要做的好吃了，也是需要技巧的。首先用料上面，這個(gè)餅所用的蔥必須是小香蔥，而不能用大蔥。
    而在這個(gè)季節(jié)。來(lái)是只有大蔥，沒(méi)有小香蔥的。好在，連蔓兒家建造了暖棚，當(dāng)時(shí)一家人商量著要在暖棚里種什么，連守信和張氏都先提議的小香蔥。
    小香蔥和大蔥，其實(shí)是一個(gè)品種，或者說(shuō)是同出一源。
    chun天的時(shí)候，在田壟里密密地灑下蔥籽，等到chun末夏初，長(zhǎng)出來(lái)的就是嫩綠的小香蔥。小香蔥眼sè嫩綠、長(zhǎng)的比較纖長(zhǎng)。這個(gè)時(shí)候。人們就開(kāi)始拔了香蔥吃了。
    這么吃著吃著，蔥就長(zhǎng)大了。但是，這種蔥能長(zhǎng)的有限。這個(gè)時(shí)候。要進(jìn)行二次移栽。就是將小香蔥連根拔出，另外種植。
    經(jīng)過(guò)這次移栽，小香蔥就好像獲得了第二次生命，一天天地長(zhǎng)的粗壯起來(lái)。如果沒(méi)有這次移栽，那些小香蔥只會(huì)長(zhǎng)老。
    經(jīng)過(guò)移栽的蔥。就是大蔥。莊戶(hù)人家吃大蔥的時(shí)候和吃小香蔥不一樣，一般不再整棵整棵地拔了吃，而是只摘蔥葉子吃。被摘了蔥葉子的大蔥，還會(huì)長(zhǎng)出新的蔥葉子來(lái)。這樣，一顆蔥可以吃很久，直到秋天。
    大蔥蔥白粗壯。蔥葉子也更厚實(shí)，比小香蔥的纖維多，水分少。因此也更耐久存。秋天整根拔下來(lái)的大蔥，好好地儲(chǔ)存，可以吃到第二年。
    但是這種大蔥的味道沒(méi)有小香蔥鮮嫩，是萬(wàn)萬(wàn)不能做蔥花餅的。
    蔥的嫩綠，面粉的潔白。蔥的香加上小麥粉的香，蔥花餅做好了?？梢哉f(shuō)是sè香味俱全。入冬以來(lái)，連蔓兒家的餐桌上時(shí)常可以見(jiàn)到它的身影，也頗受一家人的喜愛(ài)。
    有好東西，張氏自然想讓未來(lái)的女婿嘗一嘗。
    連蔓兒的意就是岔開(kāi)話(huà)題，因此張氏說(shuō)了，她也不反駁。
    沒(méi)想到，張氏還是意猶未盡，說(shuō)完了正事，又接著剛才被岔開(kāi)的話(huà)題說(shuō)了下去。
    “……那眼神就看出來(lái)了，他想看的是……”
    “咳咳……”連蔓兒就干咳了兩聲。
    “蔓兒，你聽(tīng)見(jiàn)娘說(shuō)啥了沒(méi)？”張氏就問(wèn)連蔓兒。
    “哦，娘，你說(shuō)啥那，哦，是說(shuō)六爺啊，六爺對(duì)你是挺好?！边B蔓兒就故意說(shuō)道。
    “也是，六爺對(duì)咱是沒(méi)挑?！睆埵下?tīng)了，就笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，竟沒(méi)再往下說(shuō)了。想來(lái)是想起了沈六對(duì)一家人的周到，又擔(dān)心再說(shuō)下去惹急了自家閨女，就點(diǎn)到而止了。
    晌午，就在莊子上擺了酒席，前面連守信、五郎和小七陪著沈六和沈九兩兄弟，連蔓兒和張氏在后院內(nèi)室另擺了一席。至于跟隨兩家來(lái)的隨從下人，則是在跨院擺酒招待。
    吃過(guò)了晌午飯，沈六就說(shuō)沒(méi)什么事，要去附近圍獵。五郎和小七都說(shuō)要跟著去。連蔓兒也有心跟著去逛逛，卻被張氏給攔住了。
    “……大冷的天，別出去把臉給吹皴了?！行┗钣?jì)，還得你自己個(gè)做?！睆埵细嬖V連蔓兒道。
    連蔓兒也就沒(méi)有勉強(qiáng)。就先跟了連守信、張氏回家。倒是傍晚的時(shí)候，五郎和小七滿(mǎn)載而歸，沈六將他獵到的東西，送了一半來(lái)連家。
    連蔓兒這邊也吩咐抬酒和豬羊過(guò)去沈府。當(dāng)晚，跟隨沈六出獵的那些隨從又吃到了一頓特別豐盛的酒席。
    ……
    冬寒ri重，沈六一直留在府城，隔三岔五就找機(jī)會(huì)見(jiàn)上連蔓兒一面，雖大多數(shù)時(shí)候也說(shuō)不上話(huà)，兩人都覺(jué)得還算滿(mǎn)意。而五郎的親事，也終于有了眉目。
    對(duì)于五郎的婚事，沈六很是用心。對(duì)方的家庭背景，甚至姑娘的人品等，連蔓兒家?guī)缀醪挥萌フ覄e人打聽(tīng)，沈三nǎinǎi就是個(gè)萬(wàn)事通。就算沈三nǎinǎi自己不太清楚，她也總能找到人打聽(tīng)出可靠的消息來(lái)。
    一家人最后，都相中了秦家。秦家那邊幾次表露出來(lái)的意思，也很樂(lè)意。
    秦通判是讀書(shū)人，為官清正端方，很投連守信的緣。張氏和秦夫人來(lái)往一天比一天密切，也很說(shuō)的來(lái)，脾氣相投。
    對(duì)于秦若娟，一家人也很滿(mǎn)意。秦若娟模樣俊秀，又是家中的長(zhǎng)女，言談舉止都很穩(wěn)重溫柔，德容言功都是上上之選。
    這些ri子，連蔓兒與秦若娟已經(jīng)成了好朋友。因?yàn)閼阎鵀楦绺缦嘞眿D的心思，連蔓兒對(duì)秦若娟就更留心。秦若娟xing情溫柔，心里卻很有主見(jiàn)。連蔓兒最取中秦若娟的，是她的聰慧、善良、正派。
    有這三樣基的素質(zhì)，以后就出不了大格，不會(huì)走偏。
    秦家那邊，對(duì)五郎也很滿(mǎn)意。尤其是秦通判和秦夫人，對(duì)五郎的看重和喜愛(ài)，幾乎是不加掩飾的。
    五郎年少有為，行事端方、穩(wěn)重。便是只有這幾點(diǎn)，那也是做姑爺?shù)纳仙先诉x。更何況，他還是個(gè)英俊的少年，學(xué)問(wèn)、見(jiàn)識(shí)都比同齡人要高上一籌。秦通判還曾經(jīng)考校過(guò)五郎的章，過(guò)后雖嘴上只說(shuō)五郎是可造之材，看樣子心里是滿(mǎn)意的不得了。
    兩家彼此有意，張氏還特意私底下問(wèn)了五郎，五郎也點(diǎn)了頭。
    連蔓兒之后就去了秦家，拐彎抹角地試探秦若娟，得知秦若娟對(duì)五郎也有好感。此時(shí)，兩家就一些事情都已經(jīng)是心知肚明，秦若娟能表示出好感來(lái)，也就是表明，她也是中意五郎，中意這門(mén)婚事的。
    “那我明天就上門(mén)，跟秦夫人把這層窗戶(hù)紙?zhí)裘髁耍c(diǎn)了頭，咱就請(qǐng)媒人過(guò)去說(shuō)和?！甭?tīng)了連蔓兒帶回來(lái)的消息，張氏就對(duì)連守信說(shuō)道。
    “也行，這事你們做娘的說(shuō)最好，咋說(shuō)都有個(gè)緩和?！边B守信就點(diǎn)頭道。
    兩口子說(shuō)定了這件事，就商量著該請(qǐng)誰(shuí)做媒人。
    “六爺咋樣，六爺肯定答應(yīng)。六爺做媒人，秦大人那邊也有面子?！币粋€(gè)就說(shuō)道。
    “我想到的是楚先生?！绷硪粋€(gè)就道，“秦大人別看是個(gè)官，骨子里還是個(gè)讀書(shū)人。我看他對(duì)讀書(shū)人最看重，不是說(shuō)他不看重六爺啊?！?br/>     “要是魯先生在，就好了。”兩口子一齊說(shuō)道。
    這邊正說(shuō)著話(huà)，五郎就拿著一封書(shū)信來(lái)了。
    “……是魯先生的信，剛送到?！蔽謇蓪⑿欧旁谧郎希S后就在炕下的椅子上坐了。
    連蔓兒和小七剛才去了西屋，這個(gè)時(shí)候也回來(lái)了。
    “魯先生來(lái)信了？！魯先生還都好吧，信里也了啥，也不知道魯先生啥時(shí)候能回咱這遼東府看看?！边B守信就道。
    張氏、連蔓兒和小七也都問(wèn)五郎，魯先生信中也的是什么。
    “魯先生一切都好，也問(wèn)爹娘好?！蔽謇芍淮鹆诉@些，余下的就不說(shuō)了。
    連蔓兒就拿起桌上的信來(lái)，見(jiàn)信封已經(jīng)裁開(kāi)，顯然五郎已經(jīng)看過(guò)信的內(nèi)容了。連蔓兒眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，隱約猜到了些什么。
    “哥，那你把信念念，給咱爹娘聽(tīng)聽(tīng)唄?！边B蔓兒故意拿了信遞給五郎。
    “對(duì)，對(duì)?！边B守信和張氏就都點(diǎn)頭道。
    五郎沒(méi)有接信，只是看了連蔓兒一眼。這一眼，更讓連蔓兒確定，魯先生這信里肯定是有什么事。會(huì)是什么事，讓五郎不好說(shuō)那。
    “我看看?！边B蔓兒笑了笑，一邊在椅子上坐下，一邊就將信拿出來(lái)細(xì)看。
    小七也湊過(guò)來(lái)跟連蔓兒一起看信。
    姐弟兩個(gè)看著信，就都露出了驚訝的神sè
    “真沒(méi)想到?！边B蔓兒感嘆道。
    五郎坐在那，臉sè微紅。只有連守信和張氏還悶在鼓里，就催連蔓兒和小七趕快說(shuō)。
    “魯先生信里說(shuō)啥了，你們這幾個(gè)孩子，欺負(fù)爹娘不認(rèn)識(shí)字是咋地?！?br/>     連守信和張氏雖都認(rèn)了些字，但都不大看魯先生的信。因?yàn)轸斚壬胖兄跽咭?，兩人就算將字認(rèn)全了，那意思卻是不大懂的。
    “娘，魯先生來(lái)信，要給我哥做媒?！边B蔓兒放下信，說(shuō)道。
    …
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