第一百七十五章 報(bào)紙
“源源才多大?九個(gè)月的孩子他懂什么?
就是一塊兒黏面子,給他玩就玩了吧。”
當(dāng)了一輩子老農(nóng)民的許成厚,難道不明白那是糧食?
也就是如今了,好歹能混飽肚子,要是擱前些年,飯都吃不上,誰(shuí)敢禍害一點(diǎn)兒糧食試試?
這要是許世彥他們兄弟小時(shí)候敢這么作,許成厚早就一巴掌把兒子呼那去了,連帶著周桂蘭都得挨罵。
可是到了小孫子這里,老爺子的心就偏了,各種借口都出來(lái)了。
“這么點(diǎn)兒個(gè)孩子,你跟他計(jì)較?”老爺子抱著孫子,給了兒子一個(gè)白眼。
這就是不能跟老人一起住的原因,隔輩兒親,太護(hù)孩子了。
許世彥深吸一口氣,算了,不惜的跟老爹計(jì)較,反正年后開(kāi)春就蓋房子,頂多到秋天爹媽就搬到新房了。
暫且忍耐一時(shí),以后有的是機(jī)會(huì)收拾兒子。
“媽?zhuān)Q件衣服看鍋,讓瑛子進(jìn)屋來(lái)幫你包?!?br/>
許世彥倒是也會(huì)包粘火勺,但是他大男人,手熱。
那黏面子在手里幾個(gè)來(lái)回,就成稀的了,包出來(lái)的粘火勺都不成樣子。
以前在大房子的時(shí)候,許世彥經(jīng)常給看鍋烙粘火勺,這活他會(huì)干。
“行,那你去看鍋,瑛子回來(lái)包,我倆還快一點(diǎn)兒。
你爹看著孩子,他也幫不上啥?!?br/>
周桂蘭沒(méi)好意思吐槽丈夫啥都不會(huì),只能說(shuō)許成厚看孩子呢。
許世彥去西西屋脫下大衣,然后去洗洗手,接過(guò)了蘇安瑛手里的鏟子。
烙粘火勺得燒干鍋,鍋里放上鏊子。
鏊子燒熱了,上面用油袋子抹一下,然后把包好的粘火勺一個(gè)一個(gè)擺在鏊子上,蓋上鍋蓋等一會(huì)兒。
待粘火勺底面發(fā)黃變硬,用鏟子翻面兒,再把這面也烙的顏色金黃即可。
這么烙出來(lái)的粘火勺,放涼了拿到外面凍起來(lái),吃的時(shí)候撿一些放到鍋里蒸一下就行。
要是想吃剛出鍋這種表面硬硬的,那就必須多烙一會(huì)兒,免得不熟。
看鍋沒(méi)啥難度,只需要勤翻動(dòng)鍋里的粘火勺,注意點(diǎn)兒鍋灶里的火別燒的太旺就行。
許世彥干這個(gè)得心應(yīng)手,比蘇安瑛烙的還快。
正好,屋里婆媳倆包,許世彥在外面看鍋,剛剛供得上。
包到下午三點(diǎn),正好豆餡和黏面子都沒(méi)有了。
周桂蘭跟蘇安瑛收拾了東屋炕,把盆、蓋簾等東西歸置起來(lái)。
然后蘇安瑛抱著許海源去西屋喂奶,周桂蘭下地,去酸菜缸里撈幾棵酸菜洗了切成絲兒,又從咸菜缸里撈倆芥菜疙瘩也切成絲兒。
許世彥在山上打了好幾頭野豬還有黑瞎子,山里條件簡(jiǎn)陋,也沒(méi)辦法煉油。
剛才許世彥趁著看鍋的空檔,去把那些肥肉都拿進(jìn)屋來(lái)緩著,這會(huì)兒肉緩開(kāi)了大半,半凍不凍的正好。
周桂蘭把肥肉都切成一般大小的肉塊兒,然后在鍋里添點(diǎn)兒水,開(kāi)始靠油。
隨著水分的蒸發(fā),油份漸漸析出,廚房里彌漫著煉油的香氣。
鍋里的油脂冒著一個(gè)個(gè)小泡泡,滋啦滋啦的響著,沒(méi)有什么比這個(gè)聲音更悅耳動(dòng)聽(tīng)。
周桂蘭拿著勺子,一點(diǎn)一點(diǎn)往外舀油,等到最后,再把油滋啦烘一遍,用笊籬盛到盆里。
然后就著煉油的鍋,下蔥蒜爆鍋,酸菜絲倒進(jìn)去翻炒,炒透了,添湯燉著。
另一個(gè)鍋里,粘火勺已經(jīng)全都烙好了。
最后出來(lái)的這些,許世彥特地烙的火候大一點(diǎn)兒,兩面焦黃。
“媽?zhuān)砩暇统哉郴鹕缀退岵税?,不用再費(fèi)勁了?!?br/>
忙活兩天也都挺累的,有吃的就行,沒(méi)必要弄多少菜。
“嗯,我再炒個(gè)咸菜就行了,老五說(shuō)他想吃家里的咸菜絲了。
你說(shuō)這小子啊,也真是夠奇怪的,饞這玩意兒?!?br/>
周桂蘭也沒(méi)打算弄太多菜,要不是許世祥說(shuō)想吃咸菜絲,原本就打算燉個(gè)酸菜的。
廚房倆鍋灶,一個(gè)燉酸菜,另一個(gè)趕緊刷洗干凈,用大油炒了個(gè)芥菜絲兒。
晚間就是新出鍋外焦里糯香甜可口的粘火勺,搭配酸菜、芥菜絲兒。
還有香噴噴、又酥又脆的油滋啦,直接把大家都給吃撐了。
一邊吃飯,一邊聽(tīng)著收音機(jī)里的新聞,吃完了飯,爺三個(gè)湊在一起閑聊。
許世彥少不得要問(wèn)問(wèn)老五在通化念書(shū)咋樣兒,許世祥就把大學(xué)里發(fā)生的事兒,撿有意思的講了些。
許成厚聽(tīng)的入神,不由得感慨,幸虧老五考上大學(xué)了,要不然哪有這樣的機(jī)會(huì)?
爺三個(gè)一直聊到八點(diǎn)多了,還是周桂蘭催著,讓眾人都趕緊睡覺(jué),這才各自去洗漱回屋休息。
《基因大時(shí)代》
許世祥許世琴都跟著爹媽住在東屋,許世彥兩口子帶著許海源住西屋。
許海源白天各種淘氣作禍累著了,吃過(guò)奶早早睡下。
許世彥摟著媳婦,倆人在被窩里絮絮叨叨聊起了山上的事。
這一聊,就聊到了半夜,第二天早晨起來(lái)的時(shí)候,哈欠連天的。
一月十二號(hào),農(nóng)歷臘月十四,該準(zhǔn)備年貨了。
吃過(guò)早飯,許世彥裝了五六斤粘火勺、一塊鹿肉、一條香獐子腿,另外加上一根鹿鞭。
這是打算去送給郭守業(yè)的,人家沒(méi)少幫忙,快過(guò)年了,送點(diǎn)兒東西算是個(gè)心意。
郭守業(yè)見(jiàn)了許世彥,依舊十分熱情,見(jiàn)許世彥送來(lái)那么多東西,少不得要客氣一下以示感謝。
“哎?對(duì)了,世彥老弟,你要報(bào)紙不要?
我這兒正好有一些報(bào)紙打算處理了,你要是有用的話就拿走?!?br/>
郭守業(yè)忽然想起來(lái)一件事,各辦公室的那些報(bào)紙積攢了好多。
這東西看過(guò)就沒(méi)啥用了,只能賣(mài)廢紙,于是就隨口問(wèn)了許世彥一句。
許世彥一聽(tīng)高興起來(lái),“要啊,當(dāng)然要,我正打算去商店買(mǎi)紙湖墻呢,有報(bào)紙更好?!?br/>
這年月都是泥墻,年頭久了往下掉土塊兒。
所以大多數(shù)人家臨近過(guò)年的時(shí)候,都會(huì)弄了紙湖墻。
湖墻可以去商店買(mǎi)白紙,就是太貴,要是趕上機(jī)會(huì),有報(bào)紙買(mǎi)回來(lái)一些湖墻也挺好。
報(bào)紙比白紙厚,湖墻更結(jié)實(shí)。
所以一聽(tīng)郭守業(yè)說(shuō)有報(bào)紙,許世彥立刻點(diǎn)頭,白給的為啥不要?
要點(diǎn)兒報(bào)紙又不掉價(jià),還省下買(mǎi)紙的錢(qián)了呢,挺好。
這是郭主任沒(méi)把許世彥當(dāng)外人,才主動(dòng)提起報(bào)紙,換做別人,還不一定給呢。
郭守業(yè)就喜歡許世彥這個(gè)實(shí)在勁兒,當(dāng)即讓人領(lǐng)著許世彥到庫(kù)房去。
劃拉了兩大捆報(bào)紙,得十多斤呢,都給許世彥拿走了。
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