“參栽子好侍弄，不用追肥不用松土，也就是薅兩遍草。
    算下來(lái)，不比栽棒槌起參做貨少掙。放心吧，這一招肯定行。”
    許世彥不可能把所有計(jì)劃都跟眾人說(shuō)，但是趙建設(shè)黃勝利等人對(duì)許世彥都是絕對(duì)信任，所以許世彥說(shuō)什么，他們都能堅(jiān)決執(zhí)行。
    這一點(diǎn)，許世彥還是挺放心的，再說(shuō)了，他雖然不在家，還有蘇安瑛看著呢。
    蘇安瑛這幾年成長(zhǎng)非常快，儼然有女強(qiáng)人的架勢(shì)了。
    感覺(jué)再歷練幾年，就完全可以獨(dú)當(dāng)一面。
    到時(shí)候許世彥只要在背后出出主意什么的，其他事情，蘇安瑛一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}沒(méi)有。
    挺好，他們夫妻倆，一個(gè)研究，一個(gè)經(jīng)營(yíng)，總能做出點(diǎn)兒成績(jī)來(lái)。
    “那當(dāng)然了，有三哥和三嫂帶著我們呢，怕什么？就照著三哥說(shuō)的辦了?！?br/>     黃勝利等人，對(duì)許世彥的提議都很贊同。
    如今手里都有錢(qián)了，其實(shí)他們也在愁著，應(yīng)該怎么樣，把手里的錢(qián)守住，而不是胡吃海喝就給造了。
    把錢(qián)投到地里去，栽棒槌掙錢(qián)，這才是正道。
    男人們?cè)谖堇锷套h事情，各家的媳婦就在廚房忙活著準(zhǔn)備今天的吃食。
    許世彥說(shuō)，年年都是做一大桌子菜啥的沒(méi)意思，都吃夠了。
    今年要領(lǐng)著大家伙兒整點(diǎn)兒不一樣的。
    所以他前些日子找了鐵匠爐，特地弄了幾個(gè)燒烤爐子。
    一個(gè)就是正?？敬欠N，薄鐵皮做的長(zhǎng)條形盒子，下面放炭，上頭擺上用簽子穿好的肉，烤就行。
    這個(gè)爐子，支在院子里。
    這都二月二十三號(hào)了，白天外頭沒(méi)那么冷。
    再說(shuō)了，那炭燃燒起來(lái)挺熱乎的，站在燒烤爐子跟前兒都烤人，誰(shuí)還能冷??？
    年前家里殺了豬，養(yǎng)殖場(chǎng)那頭還殺了羊和鹿，正好留下不少肉呢。
    切成塊兒，擱調(diào)料腌入味兒，然后去后樹(shù)林里，割兩大捆空心柳的枝條回來(lái)。
    這空心柳是一種叢生小灌木，長(zhǎng)得挺直，比筷子小頭還細(xì)，中間兒空心兒。
    這東西沒(méi)異味兒，用刀子或者玻璃碴子把外頭皮兒刮掉，用來(lái)穿糖葫蘆的。
    當(dāng)然，削尖了一端，穿肉串也非常不錯(cuò)。
    這個(gè)活兒，就交給各家的孩子們了。
    這些小家伙兒閑著也是閑著，還總作禍，不如讓他們學(xué)著削皮兒穿肉。
    這一個(gè)個(gè)兒的聽(tīng)說(shuō)要吃烤肉，都急的不行了，全老老實(shí)實(shí)的坐在那兒干活，誰(shuí)也不亂跑。
    外頭是烤串，屋里還有另一種烤肉爐子。
    有點(diǎn)兒像鼓，上頭是平的帶個(gè)沿兒，底下是個(gè)大肚子可以放炭。
    用之前，先擱酸菜擦鍋，然后再往上放切好腌好的大片兒肉，這吃起來(lái)，那才叫一個(gè)痛快。
    除了這種爐子，還有許世彥從省城捎回來(lái)的黃銅炭火鍋兒。
    那就更容易了，底下放炭，鍋里添上熬好的大骨頭湯。
    到時(shí)候往里下酸菜、大白菜，凍豆腐、干豆腐，各種肉片。
    煮熟了撈出來(lái)，蘸點(diǎn)兒芝麻醬、紅方、辣椒油等配好的調(diào)料，吃一口也絕對(duì)舒坦。
    別說(shuō)這時(shí)候了，數(shù)九寒天兒吃一頓火鍋，也能把人吃的直冒汗。
    “咋樣兒?。苛耐炅藳](méi)？要是聊完了出來(lái)先把外頭那爐子給整上唄。
    孩子們都急的不行了，喊著要吃肉呢?！?br/>     蘇安瑛領(lǐng)著眾人的媳婦，把肉都切好腌好了，外頭的爐子也支起來(lái)。
    可她不會(huì)烤啊，就回來(lái)找許世彥。
    “完事兒了，走，我領(lǐng)你們烤肉去?！?br/>     正好該談的也都談完了，大家伙兒一起從屋里出來(lái)，看著許世彥捅咕。
    這時(shí)候的炭都是木塊兒那種炭，有賣(mài)的，許世彥之前特地備了不少。
    從灶坑里扒拉出一些還沒(méi)完全燃燒透的柞木火炭?jī)轰佋诳救鉅t子底下，上頭擺上買(mǎi)回來(lái)的炭。
    拿著紙殼扇一會(huì)兒，炭就慢慢被點(diǎn)燃了。
    等著炭完全燃燒，沒(méi)有了最開(kāi)始的煙火氣之后，把孩子們穿好的肉串，擺在燒烤爐子上面，看著火候翻動(dòng)就行。
    不多時(shí)，那股子誘人的香氣就開(kāi)始四處飄散，孩子們一個(gè)個(gè)都饞的不行，直流口水了。
    “爸爸，我要吃右右?！?br/>     小吃貨許海清瞬間上線(xiàn)兒，哈喇子差點(diǎn)兒掉一地，走到許世彥跟前兒，仰著頭，可憐巴巴的管爸爸要肉肉。
    “行，要吃肉肉可以，離爸爸遠(yuǎn)一點(diǎn)兒，我這炭火很危險(xiǎn)啊，別燙著你。
    馬上就好了啊，別急?！痹S世彥笑呵呵的翻動(dòng)著肉串，還不忘了安慰小兒子。
    那爐子上的肉串，被高溫炙烤著，油脂被一點(diǎn)點(diǎn)烤出來(lái)，在肉的表面鼓起小泡。
    肉也迅速失去水分，有的地方開(kāi)始微微泛黃變焦，香氣越來(lái)越濃烈。
    別說(shuō)孩子們了，連大人都有點(diǎn)兒受不了這味道。
    “三哥，你是真能想招兒啊，這誰(shuí)能受得了？饞死人了。”趙建設(shè)他們也在那邊吆喝。
    “別光在那兒站著瞅，過(guò)來(lái)一個(gè)幫忙翻串兒的，咱得先烤一些，打發(fā)了這群小饞貓才行?！?br/>     挺大個(gè)燒烤爐子，許世彥在里頭放了不少炭，他一個(gè)人顧不過(guò)來(lái)，于是吆喝了黃勝利和楊春明過(guò)來(lái)幫忙翻串兒。
    其他人一看這架勢(shì)，好像孩子們穿串兒的速度不太行啊。
    于是，男人們也都洗了手，趕緊過(guò)來(lái)幫忙。
    大家伙兒齊動(dòng)手，不多時(shí)就穿出來(lái)兩大盆子肉串。
    而這個(gè)時(shí)候，許世彥他們已經(jīng)烤好了很多肉串。
    那肉串上頭再撒點(diǎn)兒用芝麻、花生、蘇子、鹽、味精等東西碾成的粉末，香味兒更濃了。
    孩子們拿著肉，也不管屋里外頭了，趕緊就咬一口。
    “哇，太好吃了，爸爸，這個(gè)肉串好香啊。”
    許海源拿著肉串，也不管熱不熱了，趕緊咬一口。
    許世彥掌握的火候不錯(cuò)，肉烤的外焦里嫩。
    這肉提前用調(diào)料腌制的入味兒，烤完后又撒的干料，吃起來(lái)那叫一個(gè)香，真叫人恨不得把舌頭都吞進(jìn)去的感覺(jué)。
    “還是三哥會(huì)享受啊，肉這么吃，真是太好吃了?！?br/>     那頭，黃勝利等人的媳婦，也每個(gè)人分了一串嘗嘗味道，大家都說(shuō)，這才叫吃肉呢。
    “可就是太浪費(fèi)了，今天咱這些人，得吃多少肉??？
    伱看看，光是外頭的串就好幾盆子。
    不算屋里那些，這一頓，怕是吃了旁人家一年的肉還多吧？”
    周慶國(guó)的媳婦一邊吃，一邊擔(dān)心，這么個(gè)吃法，是不是不太好??？
    就算如今生活好了，他們這么吃肉，讓老輩兒的人見(jiàn)了，也得心疼死。
    “也不知道各位老輩兒那幾位，知道咱這么吃，會(huì)不會(huì)生氣？”
    (本章完)
    ，