許世彥端著一盆菜回家陪媳婦，晚間就沒再回許家那邊。
    村里那些能鬧騰的年輕人多數(shù)中午都喝醉了，回家蒙頭大睡，晚上也沒起來。
    只有寥寥幾個人晚間過來，有周桂蘭在旁邊看著，這些人也沒好意思鬧洞房，只坐了會兒嘮嘮嗑就走了。
    鬧騰了兩天，總算安穩(wěn)清靜了，大家都松口氣，晚間好好睡了一覺。
    今年是臘月二十九除夕，辦完了婚事緊接著就過年。
    好在許家也沒什么可忙活的了，安安穩(wěn)穩(wěn)等著過年就好。
    因事先就說過，年后分家，所以許成厚發(fā)話，今年除夕許世彥兩口子必須回來過。
    這樣一來，許世彥夫妻也沒什么好忙的了，只收拾收拾屋子準(zhǔn)備點兒菜就可以。
    轉(zhuǎn)眼就是臘月二十九，上午九點來鐘，許世彥就領(lǐng)著媳婦回家來，幫著家里忙活。
    兄弟幾個在院子里豎起了燈籠桿，掛上許世琴湖好的大紅燈籠。
    接著又裁了紅紙，許世德用大提斗毛筆寫了對聯(lián)還有福字、春條等。
    大門、房門、倉房、豬圈、雞窩，全都貼上。
    倉房上頭是糧谷滿倉，豬圈上頭是肥豬滿圈，雞窩上頭是金雞滿架，還有什么出門見喜抬頭見喜。
    這一圈貼下來，年味兒更濃，配上之前貼的喜字窗花，滿院子紅彤彤的更添喜氣。
    外頭忙活著貼對聯(lián)，屋里就忙活做菜，按照許家的規(guī)矩來說，除夕這天是三頓飯。
    早晨隨便吃，下午四點左右吃團圓飯，到了晚上包餃子守歲。
    家里四個媳婦，蘇安瑛懷孕快七個月了，吳秋燕懷孕三個多月。
    這倆孕婦干不了太多活，只能幫忙洗洗菜扒個蔥蒜啥的，主要還是周桂蘭帶著薛秀林和魏明榮忙活。
    除夕團圓飯，一年到頭就這一頓，那可是大事兒。
    所以必須周桂蘭親自主灶，而且也得做一些平日里吃不著的菜。
    比如說許家的傳統(tǒng)菜湖涂雞、佛手白菜，都是每年必須有的。
    湖涂雞，實際上就是把雞剁成塊兒，用調(diào)料腌好了，然后裹面湖下鍋炸。
    一只雞這么做，能炸出來一盆，然后用湯燴了吃。
    誰也看不出面湖里面是哪塊兒肉，所以叫湖涂雞。
    其實這就是困難年月里，不得已想出來的辦法。
    一只雞直接燉沒多少，可這么做卻能做出一大盆來，扛吃。
    佛手白菜簡單，將白菜幫用開水燙過，片成薄片。
    順著葉脈劃幾下，里面裹上肉餡兒，上鍋蒸熟。
    這么做，白菜吸收了肉餡兒的鮮味，又緩和了肉的油膩，入口清香鮮甜。
    除了這兩樣傳統(tǒng)菜，還有兔肉燉土豆、大骨頭燉酸菜、清炒狍子肉、炸丸子蘑孤干果拼盤、皮凍、豬蹄兒、清燉細(xì)鱗魚、糖醋排骨，正好十個菜，十全十美。
    那兔肉、狍子肉，自然是許世彥之前帶回來的，細(xì)鱗魚也是他去大江上砸冰窟窿釣的。
    團圓飯有條魚，年年有余，寓意好。
    “得虧老三拿回來的肉咱沒都吃了，正好留著過年添菜。
    今年這十個菜，全都是硬菜，讓孩子們敞開了吃，隨便吃?！?br/>     周桂蘭早早就定好了菜單，一邊忙著炸雞，一邊就跟薛秀林她們念叨。
    薛秀林在那邊切酸菜呢，聽著婆婆夸小叔子，切菜的手停了下。
    以前吧，這個三小叔是家里最沒存在感的，平日里不言不語，一點兒也不起眼。
    可如今呢，公婆嘴里夸最多的，就是三小叔子了。
    以前，怎么就沒覺得，三小叔子這么有本事呢？
    “媽，你不說我還忘了問，老三跟誰學(xué)的打獵??？咱家沒人會這個，沒人教，他咋就會的？”
    薛秀琳心中疑惑，好像自從小叔子結(jié)婚后，就變了樣兒。
    周桂蘭正炸雞的動作也停了下，“是啊，我還真忘了問，老三這本事跟誰學(xué)的？
    《我有一卷鬼神圖錄》
    以前光是見他抓魚摸蝦，不知道他還會打獵??？得空了我還真得問問他?！?br/>     這么一說，周桂蘭也好奇起來，是啊，許家沒人會這個，老三跟誰學(xué)的？
    婆媳幾個一邊說話聊天，一邊做菜，在廚房里煎炒烹炸的一番忙活。
    直到下午三點多了，各樣兒菜陸續(xù)做好端上桌兒。
    家里人多，依舊是南炕北炕分兩桌，許成厚老兩口帶著兒子們，還有今年新進(jìn)門的倆兒媳婦在南炕吃飯。
    薛秀琳、魏明榮、許世琴帶著一眾小娃們在北炕。兩桌都是一樣的菜，隨便吃。
    許世彥往桌上一看，全都是肉菜，趕忙問母親。
    “媽，我記得上回我拿回來一些山梨坨子、葡萄糕、山里紅皮兒啥的是吧？
    你放哪兒去了？找出來用水泡上擱鍋里蒸一盆吧。
    這菜好是好，可要是這么個吃法兒，我怕孩子們會消化不良?！?br/>     這些菜要是擱平常日子，一頓弄一樣兒，摻和著別的菜吃，倒還沒啥。
    可一下子全都擺上來，就怕孩子們吃起來沒數(shù)兒，很容易撐著消化不良。
    萬一明早晨拉肚子，那就不好了。
    山里紅就是野山楂，有健脾胃促消化的作用，葡萄糕酸酸甜甜，開胃解膩。
    都放盆里加水蒸出來，就跟喝果汁兒一樣，對孩子們好。
    “哎呀，你看我，倒是忘了這個茬兒。
    光想著難得有這么多好吃的，就讓孩子們敞開了吃，倒是忘了他們脾胃弱。”
    周桂蘭被兒子提醒，恍然大悟。
    可不是？就算今年冬天家里沒斷了油水，可肚子畢竟還是空啊。
    這么吃，大人或許還將就，孩子們哪能受得了？
    于是，周桂蘭趕緊下地，從柜子里翻找出許世彥之前拿回來的東西。
    將梨坨子、山葡萄糕、山里紅皮兒等都抓出來一些放盆里，用清水洗兩遍，然后添了清水放到鍋里蒸。
    許成厚看著妻子忙活，忽然想起來在寬甸老家時的情形了。
    “唉，以前我小的時候，咱家還在銀礦子呢，一到秋天你奶就弄這些。
    過年的時候也是這樣，蒸一盆，酸酸甜甜的，味道可好了?！?br/>     “咱家那時候的條件不錯，有幾十畝地，有個挺大的果園，里頭什么桃子、沙果、梨都有。
    咱家那梨樹可多了，整個兒坎兒上都是，尖把酸、平頂香、花蓋梨、凍梨，各種各樣的。”
    許成厚彷佛是觸動了什么開關(guān)，說起了老家的事情。
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