506、藕粉
,彪悍小農(nóng)女 !
506、藕粉
如果自己的主意可行的話,明年,沈月會(huì)讓附近的村民多種藕,她收購。
晚上,唐嬸和周嬸兩個(gè)人,在白凝霜沈星唐穎周雨荷的協(xié)助下,足足做了四桌豐盛美味的菜。
也可以說,今晚的晚飯說是全魚宴也差不多:紅燒魚,水煮魚片,清蒸魚,鯽魚豆腐湯,酸菜魚,再加上紅燒肉,蓮藕燉排骨,糖醋蓮藕,清炒蓮藕片,最后一個(gè)是辣椒炒雞蛋。每桌足足十個(gè)菜,除了豬肉,其他的都是自家的食材。
雖然菜色單一,但勝在每道菜都花了心思,再加上周嬸唐嬸兩個(gè)人的廚藝也不差,舍得用油,放佐料。這一頓晚飯,大家吃的是滿嘴流油,心滿意足地摸著圓滾滾的肚子。
幫唐嬸她們收拾好后,沈月回到了院子里,看到白凝霜正在拉著周嬸的手,兩眼淚汪汪地聊著什么。
沈月見到這種情況,只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地避開。
現(xiàn)在她才知道,堅(jiān)強(qiáng)過后的白凝霜,眼淚是有多泛濫。
只要見到以前相熟的人,或者事物,她就會(huì)流眼淚。
性子這樣軟綿的人,難怪沈老三當(dāng)初會(huì)為了她,跟老宅那邊的人斷了關(guān)系。
沈月很好奇,白凝霜知道軒轅卿要去邊關(guān)上戰(zhàn)場了,不知道有沒有流眼淚。
肯定流了吧!
沈月在心里猜測。
只是軒轅卿看到白凝霜的眼淚,怎么下得了決心走的了的?
沈月不由地?fù)u頭,拋開腦袋里了亂七八糟的想法,走到堆積蓮藕的倉庫里,拿出幾根粗壯如手臂的蓮藕,在院子里用清水仔細(xì)地清洗干凈。
“姑娘,你在做什么?”唐忠英走到沈月的身邊,滿臉好奇地問道。
如果說吃,剛剛吃過晚飯,肯定是吃不下的,而且分量也多,怎么說也有二三十斤吧!
“唐叔,你來的正好?!鄙蛟驴吹教浦矣ⅲD時(shí)笑道,“我想把這些蓮藕搗碎,你可有什么法子?”
“用菜刀?”唐忠英沉吟道。
“不夠碎,我要很碎很碎的那種,需要搗碎后的汁液,有用?!鄙蛟驴粗浦矣⒌?。
沈月這樣一說,唐忠英雙眼頓時(shí)一亮,滿臉驚奇地看著她開口問道:“姑娘,你可是想到什么了?”
“實(shí)不相瞞,我看家里這么多藕,我想試試看把藕粉弄出來。不但能做藕粉丸子吃,還能曬干做藕粉,平時(shí)餓了就加點(diǎn)糖,用熱水沖泡就能吃了?!?br/>
沈月笑著道。
“藕粉我以前聽說過,那東西可精貴了,不是普通人家能夠吃的起的。沒有想到姑娘你能做藕粉……”唐忠英滿臉贊賞道。
“我也只是亂想的,這么多的蓮藕,一時(shí)也銷不出去,倒不如做點(diǎn)吃食,不管是我們自己吃也好拿出去賣也好,總歸不會(huì)白白浪費(fèi)?!鄙蛟逻B忙解釋道。
“月兒,說的好。“軒轅卿的聲音傳來,沈月抬起頭來,看到他正滿臉笑容地往她這邊走來。
“父親……”沈月連忙起身,滿臉笑容地看著軒轅卿。
“軒轅公子……”唐忠英滿臉恭敬地叫道。
軒轅卿對著唐忠英點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后看著沈月笑道:“真不知道你的小腦袋里都藏了什么,竟然這么聰明。告訴我,你把藕粉做出來,是打算賣的吧?”
“父親……”沈月被軒轅卿看破了自己的心思,倒也不臉紅,反而理直氣壯道,“藕粉可是好東西,對女人來說,可是能益血生肌,美容養(yǎng)顏的補(bǔ)品?!?br/>
“哦?聽你說的這么好。這可真的是好東西??墒牵聝?,你是怎么知道的?”軒轅卿滿臉好奇地問道。
“父親你忘了,我以前可是很喜歡看雜書的?!鄙蛟履槻患t氣不喘道。
“可我怎么聽你爹說,月兒你還會(huì)醫(yī)術(shù)呢?還有之前,你給上官靜恬的藥,也是你自己配置的吧?”軒轅卿看著沈月,微笑地開口問道。
沈月臉上不由地露出了一個(gè)無奈的表情,最后才嘆氣道:“父親,我會(huì)這些,你覺得很奇怪嗎?”
“不,我只是覺得我的月兒太聰明了,也太懂事了。但是月兒,要學(xué)會(huì)藏拙,不要鋒芒畢露,這樣容易給自己招來危險(xiǎn)。你做出的香胰子,哪怕是京都的碧玉齋,都沒有月兒你做的好。已經(jīng)惹起京都那邊的人主意了,如果你再弄出別的精貴的東西,例如這藕粉,我是怕給月兒你帶來更多的麻煩?!?br/>
軒轅卿看著沈月滿臉正色道。
“父親,我明白了。”沈月沉默了半響,最后開口道,“那這些蓮藕,就讓它們白白的糟蹋了嗎?”
“這些蓮藕是我們自家種的,月兒你可以做成藕粉,給自家人吃。”軒轅卿建議道。
“聽父親的?!鄙蛟曼c(diǎn)了點(diǎn)頭贊同道。
內(nèi)心還是覺得可惜的,不能把藕粉賣出去,少掉了一筆收入。
“唐叔,你可想到更好的辦法?”沈月看向一邊的唐忠英開口問道。
“姑娘,我仔細(xì)想了想,可以把蓮藕切碎,再用石磨?!碧浦矣⑦B忙道。
“咱家有石磨嗎?”沈月疑惑道。
“有,之前老爺置辦了個(gè),方便家里用。”唐忠英回答道。
“那就依你的法子。”沈月聞言頓時(shí)高興了起來,蹲下身子就要去拿蓮藕。
一只大手比她更快了一步,輕輕松松地拿著籮筐里的蓮藕,笑看著沈月:“哪能讓閨女動(dòng)手,要做什么,跟我說。”
沈月看著滿臉寵溺看著自己的軒轅卿,心里不由地感到一暖:“好??!那今天我可不客氣了?!?br/>
沈月說完,首先往廚房那邊走去。
把蓮藕掰斷,切成碎片,然后把碎藕片倒進(jìn)石磨里,唐忠英負(fù)責(zé)拉磨。
走了幾圈,石磨里就流出了大量乳白色的液體,如牛奶一般。
等把二三十斤的蓮藕全部磨成汁液后,沈月拿出準(zhǔn)備好的粗麻布,開始把渣和汁液分離。
最后,把汁液倒進(jìn)了缸里沉淀。
等明日就可以把下面的沉淀物挖出來,放在太陽底下曬干。
曬干后,會(huì)成微黃的白色粉末,那就是藕粉了。
其實(shí)這活很簡單,但蓮藕出粉量少,才會(huì)如唐忠英所說的,很是精貴,普通任何根本吃不起。
忙完了這些后,天空中的那輪圓月已經(jīng)高高的掛在空中。