費(fèi)章節(jié)
    “要顆顆都好的黃豆，我來發(fā)，一斤發(fā)上整七天，能出到八斤豆芽那?！睆埵下犃诉B蔓兒的話，就停下揉面的動(dòng)作。張氏對發(fā)豆芽的技術(shù)，還是很有信心的。
    連守信洗了手，接過張氏手中的面團(tuán)，在案板上揉了起來。
    “你和蔓兒好好商量商量，接下來的活我干吧?！边B守信道。
    “二姐，這就是你說的好事？”小七想起連蔓兒在鎮(zhèn)上說的話，就問道。
    “對。”連蔓兒點(diǎn)頭，她就是想到可以發(fā)豆芽賺錢，一高興，才多買了那半只燒雞。
    “娘，那咱趕緊發(fā)豆芽吧，我和姐好拿去鎮(zhèn)上賣?！毙∑咄χ⌒馗?，“我個(gè)第一百六十章一段過往的秘密去賣也行，我會(huì)算賬，我還認(rèn)識稱。”
    “這一天比一天冷，要賣，也是我和你爹出去賣?！睆埵暇偷?，顯然她心里已經(jīng)同意了發(fā)豆芽賣錢的提議。
    “娘，咱不用拿鎮(zhèn)上去賣。”連蔓兒就道。鎮(zhèn)上平時(shí)就少說有三份賣豆芽的，競爭不能說不激烈。而且眼瞅著一年中最冷的季節(jié)就到了，在露天的菜場里賣豆芽，太受罪。
    “不去鎮(zhèn)上賣，咱去哪賣？”張氏問。
    “咱就在家賣。”連蔓兒說道，“娘發(fā)的豆芽好，咱們村，還有西村、趙家村這幾個(gè)臨近村的人，就不用去鎮(zhèn)上買了，到咱家來買多近便啊?！?br/>     “這還真是?！睆埵舷肓讼?，覺得連蔓兒說的很有道理。
    “就是路一樣遠(yuǎn)，咱們鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，這錢咋地都是花，也得到咱家來買?！边B守信一邊揉面，一面插言道。他對自家的人緣也很有信心。
    “那也得讓人咱家發(fā)了豆芽啊?！边B枝兒正在外屋燒火熬骨頭湯，也聽見了連蔓兒和張氏的話，就抽空進(jìn)來說道。
    “這個(gè)還不簡單?！边B蔓兒道，“現(xiàn)第一百六十章一段過往的秘密在在咱作坊干活的，都是咱們村和臨近村的人，娘說上一句，管保這幾個(gè)村的人都了?！?br/>     可不就是這么一回事。這些天她們家開酸菜作坊，可是有了些名氣，就是原本不認(rèn)識她們家的，現(xiàn)在也能認(rèn)出她家的門。
    “還是我們蔓兒腦袋瓜兒好使，這事就這么辦?！睆埵细吲d地道。
    “娘，我估摸著，咱賣豆芽也賺不了啥大錢?！边B蔓兒就又道，“好歹能夠上咱每天的花銷?！?br/>     “我明白。”張氏笑道，“不是有那么一句話嗎，蚊子再小它也是肉。居家過ri子，有幾個(gè)一下子發(fā)大財(cái)?shù)?，別小看這幾文錢，一文一文攢下來，能頂大用場?！?br/>     “對，過ri子就是這個(gè)理?！边B守信贊同地道。
    “就是發(fā)出來，賣不了，咱自家還能吃那。也省得你們幾個(gè)白菜土豆吃的膩煩。”張氏道。
    賣葡萄酒和蒜香花生方子都很賺了一筆，就是賣酸菜賺的錢也不少，比起這些，賣豆芽這個(gè)買賣就不足道了。連蔓兒怕連守信和張氏到時(shí)候有落差，因此才說了剛才那些話。連守信和張氏能想的這樣通透，連蔓兒自然就放下心來。
    “娘，我還想到一個(gè)法子?！边B蔓兒心中一動(dòng)，就又說道，“咱告訴大家伙，咱這豆芽不拿錢買，拿別換也行。雞蛋、花生、……糧食也行?！?br/>     以物易物，對于手里沒活錢的人家是極便利而且具有吸引力的，這樣勢必能增加豆芽的銷售量。
    一家人都覺得連蔓兒的想法好，就開始核計(jì)著以物易物具體的標(biāo)準(zhǔn)。
    “今天就把豆芽發(fā)起來吧，先發(fā)五斤豆子咋樣？”張氏在干活的事情上，歷來雷厲風(fēng)行。
    大家當(dāng)然沒有意見。
    張氏就去稱了五斤豆子泡起來。
    “先賣著看看，”張氏就道，“要是行的通，咱還得去買豆子?！?br/>     連家今年收了不少的黃豆，他們分家出來，按理說那些黃豆也有他們的一份?？墒怯脕戆l(fā)豆芽賣的黃豆，張氏還是想另外買。一來她不想占公中的便宜，二來，也是想分的清楚些，免得周氏、何氏這些人叨咕。
    …………
    連蔓兒在看連守信搟面條。
    她記得聽人說過，揉面的標(biāo)準(zhǔn)是三光，即：面光、盆光、手光。連守信完全達(dá)到了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而且他揉面的動(dòng)作很專業(yè)：將一個(gè)碩大的面團(tuán)在案板上揉幾揉，又摔打幾下，那面團(tuán)似乎還帶了彈xing。
    “這揉面啊，可得有一把子力氣?！边B守信笑著解說，“可光下死力氣還不行，那樣就把面揉死了，得用巧勁，這樣搟出來的面條才勁道好吃?！?br/>     “爹，你懂得真多啊。”連蔓兒故意用崇敬地眼神看著連守信，“是跟我娘學(xué)的嗎不跳字。
    連守信嘿嘿笑了兩聲，不置可否。
    “這你可小看你爹了?！睆埵系溃耙f和面、揉面、搟面條，包包子、包餃子這些，娘還得跟你爹學(xué)那?！?br/>     “那我爹是跟我nǎi學(xué)的？”連蔓兒問。
    張氏瞥了連守信一眼，連守信臉上帶著笑。
    “就跟你們說了吧?！睆埵暇偷?，“你爹小時(shí)候，在面點(diǎn)鋪?zhàn)幼鲞^學(xué)徒，這些功夫，就是那個(gè)時(shí)候?qū)W的?！?br/>     “爹還做過學(xué)徒？”連蔓兒吃了一驚，這是時(shí)候的事，連守信這么勤快厚道，既然做了學(xué)徒，沒有接著干下去？
    連守信將一個(gè)大面團(tuán)分成均勻地分成幾個(gè)小面團(tuán)，拿起搟面杖，仔細(xì)地?fù){著。
    張氏見連守信不，連蔓兒又那么好奇地問，心里想著有些事孩子們遲早會(huì)，干脆趁著今天連守信心情好，就說出來好了。
    “那時(shí)候你爹還小，家里為了你大伯的事，剛賣過一回地。你爺沒在家，你nǎi聽說有人招學(xué)徒，就讓你爹跟著去了。你爹學(xué)徒那家，是個(gè)面點(diǎn)鋪?zhàn)??！闭f到這，張氏有些yu言又止。
    “做學(xué)徒也是……”連蔓兒本想說做學(xué)徒也不，能學(xué)一門手藝，這在她看來是極好的。但是她立刻又想起來，這時(shí)候的社會(huì)環(huán)境，士農(nóng)工商，廚子根本就排不上號，學(xué)徒的地位那就更低了。
    而且，學(xué)徒都是要跟師傅簽契約的，師傅包吃包住（吃住的怎樣，全憑師傅的為人）。師傅可以對學(xué)徒隨意打罵，契約中會(huì)有一條，在契約期限內(nèi)，學(xué)徒即便死了，也是白死。而且一般對學(xué)徒是不用付工錢的。很多招學(xué)徒的，不過是想要廉價(jià)的勞力，與簽活契的賣身為奴差不多。
    看連守信和張氏的臉sè，這件事，怕不是好事。
    “那后來那？”連蔓兒輕聲問。
    “你爹在那學(xué)了半年多，你爺就把你爹領(lǐng)了?！睆埵系溃坪蹙拖脒@樣結(jié)束話題。
    連蔓兒用手托著下巴，做思考狀。
    “爺是不愿意讓我爹做學(xué)徒？那干啥不一開始就把我爹領(lǐng)，還要等上半年？”
    張氏的目光有些閃爍。
    “娘，這里是不是有啥事啊？”連蔓兒奇怪地問。
    “啥事也沒有，的事了，有啥可說的。蔓兒，你沒事幫娘剝兩頭蒜吧?！睆埵限D(zhuǎn)身就要往外走。
    這里面肯定有事，他們卻不肯說。
    “娘，”連蔓兒立刻涼涼地道，“你和爹要是不說，我一會(huì)問我爺、我nǎi去?！?br/>     “千萬別去”張氏立刻停住腳，連守信也抬起頭，兩口子幾乎同時(shí)說道。
    “你們要告訴我，我就不去?！边B蔓兒道，語氣里威脅的意思頗為明顯。
    張氏和連守信對視了一眼，夫妻倆都有些無奈。聰明的小孩也有壞處，就是不好糊弄。
    “你爺出門，是半年后才的，那時(shí)候我在點(diǎn)心鋪?zhàn)永?，干活勤快，人家不愿意讓我走。你爺花了點(diǎn)錢，還托了人情，才把我領(lǐng)?！边B守信道，語速比平時(shí)要快。
    連蔓兒毫不掩飾目光中的懷疑。
    “爹，那時(shí)候我爺都回村種地了吧，咋還會(huì)一出門就半年？要花錢，還托人情才能把爹領(lǐng)，是不是我nǎi把你送給人做學(xué)徒的時(shí)候，收了人家的錢啊?！?br/>     連守信頓時(shí)啞口無言。
    “得了，就別瞞著了?！睆埵蠠o奈地道。
    “都是的事了，我還挺喜歡這些活的?！边B守信緩了一會(huì)道。
    “你爺為啥過半年才接你爹，是因?yàn)槟鉵ǎi告訴你爺，她把你爹送在她親戚家里住。后來不咋地，你爺了，那已經(jīng)是半年之后了?！銧斒亲鰧W(xué)徒起家的，就盼著你大伯能出息，不愿意你爹再去做學(xué)徒。”
    “對。”連守信附和道。
    “我大概是咋回事了?！边B蔓兒小聲道。
    連守信和張氏是厚道人，為長者諱，有些事情就含糊著，美化著說。如果殘酷點(diǎn)說，大概就是周氏趁連老爺子不在家，將連守信賣了做學(xué)徒。連老爺子回到家，四不見了，問周氏。周氏就說把連守信送到親戚家里去住了。半年后，連老爺子真相，找到了連守信，不得不花錢，還要托人情，才將連守信給買了。
    “爹，你受了不少苦吧?！边B蔓兒同情地看著連守信。
    “……家里窮的沒辦法，為尋條活路，賣去給大戶人家做奴仆的多的是。這學(xué)徒也就是十年八年的，還能學(xué)本事那。你nǎi也是為了我想?！边B守信笑著道，“這件事，就了，可別在你爺和你nǎi跟前提起。來，讓你倆看看，爹搟面的絕活?！?br/>     連守信笑的很開懷，似乎那段經(jīng)歷對他而言，真是美好的。
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