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陰歷十月的天空極高極藍(lán),高得無窮無盡,極目望不見穹頂,藍(lán)得纖塵不染,似乎連太陽也失去了光色;一群大雁稀稀落落的排成“人”字隊(duì)形,一面在長空里嘎嘎鳴叫,一面慢慢悠悠的朝向南方飛去?! ‖F(xiàn)在,趙夏蓮、李進(jìn)前、張?zhí)爝h(yuǎn)三人圍坐在仲景坡坡頂東端大槐樹下的玻璃亭內(nèi),若鳳和若桐則陪了碧桃、小牛分坐在坡下張?zhí)爝h(yuǎn)家的樓房客廳里吃飯聊天,洋洋和禾禾年齡相去不遠(yuǎn),自然很快就嘰嘰喳喳的玩在了一處?! ≈倬捌挛挥谥倬按宓淖畋倍耍且粋€高約十余丈、方圓二十來畝的大土丘,遠(yuǎn)觀其狀渾圓如帽,相傳為一代名醫(yī)張仲景的衣冠冢。過去村人迷信,誰家有了病人需煎熬中藥,常要到坡頂撮一捧土回去當(dāng)作藥引;上個世紀(jì)八十年代以來,村人建房成風(fēng),又紛紛沿著坡根取土自用,直把一個土丘切割得四周豎起了兩丈來高的峭壁,峭壁斷面呈著皴裂的白色。多年來,仲景坡上生滿了古樹雜草和野花葛藤,一直荒涼廢圮無人問津。十二年前,張?zhí)爝h(yuǎn)和村里簽訂合同,以每年八千元錢的價格將仲景坡承包下來并加以保護(hù),這才使其現(xiàn)狀得以維持了下來。 張?zhí)爝h(yuǎn)承包仲景坡的當(dāng)年秋天,就在坡頂開闊向陽地帶蓋起一座三開間的茅屋,黃泥壘墻,白茅結(jié)頂,取名“陋室”。陋室門前又打了一眼軋水井,開出二畝菜地,菜地里隨著季節(jié)轉(zhuǎn)換而栽種了萵苣、蘿卜和蔥蒜、韭菜、青椒、茄子、芫荽、西芹等時令菜蔬;常日里閑暇無事時,總要攜帶若鳳禾禾一道上來,在菜地間鋤草間苗,在茅屋里休養(yǎng)生息,在野花葛藤間嬉戲追逐。陋室西北角靠近坡沿處,便是牛屋和糞堆,張?zhí)爝h(yuǎn)在牛屋里飼喂著犍牛,在糞堆旁散養(yǎng)著土雞。而這座位于坡頂東端又遠(yuǎn)離茅屋的玻璃亭,則是張?zhí)爝h(yuǎn)的得意之作:他說小時候?yàn)榱苏湛辞f稼,秋冬季節(jié)常要睡在苞谷稈、高粱秸搭起的低矮窩棚內(nèi),有時候半夜醒來,一睜眼就能看到天上的星星月亮,心頭便會油然升起一種蒼涼悠遠(yuǎn)的感覺;如今手里雖有了些錢,一家老小也住上了氣派漂亮的樓房,然而心底里卻總也忘不了艱難歲月里的那份苦趣,于是便專門修筑起了這座十余平米的亭子,亭子的四壁頂端均鑲上大塊玻璃。深秋初冬的夜晚,在玻璃亭周圍搭上一圈苞谷稈高粱秸,人往亭子里的床上一躺,仰頭看天,于是,那久遠(yuǎn)的往事便會一件一件的涌上心頭來了…… 在這座面積不大的玻璃亭內(nèi),原先的床鋪已早移去,一張雕花矮桌、三張精致靠椅擺放當(dāng)?shù)?,李進(jìn)前、趙夏蓮一個面南一個面北相向而坐,張?zhí)爝h(yuǎn)則西向坐著打橫作陪。在李進(jìn)前和張?zhí)爝h(yuǎn)頭碰頭的低低私語間隙,趙夏蓮趁機(jī)把視線穿越被擦拭得干干凈凈的玻璃墻,落在了十丈開外處的陋室上面。陋室的房頂已經(jīng)生滿了蒿草野棕,在正午的陽光里顫顫的隨風(fēng)搖曳著;門框上的對聯(lián)一邊是:非淡泊無以明志,另一邊是:非寧靜無以致遠(yuǎn)。趙夏蓮自然知道這是由諸葛亮“淡泊明志,寧靜致遠(yuǎn)”的原話演繹而來,想要去看橫批,可惜橫批早經(jīng)風(fēng)雨侵蝕,漫漶不清了。 菜是由張?zhí)爝h(yuǎn)專門安排“天鳳”公司的司機(jī)小王驅(qū)車趕到水源鎮(zhèn)上,在“夜來香”酒家現(xiàn)場訂做的。近十多年來,隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和公共服務(wù)設(shè)施的完善,由水源鎮(zhèn)到仲景村村部也通上了瀝青路;仲景村內(nèi)則由“天鳳”公司出資,鋪上了三縱三橫“田”字格式的水泥路,也很平坦好走。小王駕車從仲景坡趕到水源鎮(zhèn),再由水源鎮(zhèn)返回仲景坡,一個來回花費(fèi)不到十五分鐘的時間;車上坐著“夜來香”酒家的服務(wù)員:酒家每做好一道菜,立即由服務(wù)員放進(jìn)保溫桶內(nèi)乘車送來,打開保溫桶時,里面的菜依然熱汽蒸騰。服務(wù)員布好菜,再乘坐小王的車,回往酒家取下一道菜送來?!?yàn)闀r間趕得緊湊,縮短了空間距離,給人的感覺就像是坐在“夜來香”酒家的包間里一樣?! 斑M(jìn)前,夏蓮,我們?nèi)耸嗄陙淼谝淮握嬲龍F(tuán)聚,非常難得。我原打算今天中午露上一手,讓你們好好品嘗一下我最拿手的家常飯菜,可惜時間太緊,來不及動手,只好安排小王去到鎮(zhèn)上訂做了!” 四道主菜、四道輔菜全部布齊,均為鄉(xiāng)間特色,既色香味俱佳又絲毫不顯鋪張奢華。待小王和服務(wù)員退出后,張?zhí)爝h(yuǎn)開了口。他的語氣淡淡的,面色也很平靜,只眉宇間似乎飄浮著一絲隱隱的憂愁?! ≮w夏蓮抬頭望了李進(jìn)前一眼。她在水源鎮(zhèn)擔(dān)任主管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長將近兩年,但因張?zhí)爝h(yuǎn)平日深居簡出,兩人之間正式接觸的機(jī)會并不很多,更沒有單獨(dú)面對屈膝長談過;這次回村兼任黨支部書記,原想前來仲景坡陋室拜訪,卻又因?yàn)殚_展的土地“三權(quán)分置”試點(diǎn)工作似乎有些和張?zhí)爝h(yuǎn)的“天鳳”公司對著干的味道,自己先就感覺心虛,所以遲遲未能成行。今天她和李進(jìn)前前來仲景坡的主要目的,就是打算說服張?zhí)爝h(yuǎn)交出土地,支持村里的“三權(quán)分置”改革,然而又因老友多年別離,驟然相見,話題千頭萬緒,急切之間不能引上正題,是以心中有些暗暗焦急?! ±钸M(jìn)前倒是半點(diǎn)也不著急,只沖著趙夏蓮咧嘴一笑,伸手從素菜盤中捏起一根半尺多長的涼拌粉絲,提得高高的,然后引頸張口,“呼”的一聲吸了進(jìn)肚,一面巴咂著嘴一面連連贊嘆:“好菜,好菜!”——倒逗得趙夏蓮“噗嗤”笑出聲來。 張?zhí)爝h(yuǎn)熟知李進(jìn)前豪爽大氣、不拘小節(jié)的性格,自然不以為怪,徑自起身從玻璃亭北側(cè)的壁櫥內(nèi)取出兩瓶五十二度清香型的“五糧液”白酒;正要打開包裝時,卻被李進(jìn)前伸手?jǐn)r住了。李進(jìn)前一面拿紙巾擦著手嘴一面說道:“天遠(yuǎn),我們兄弟姐妹自家團(tuán)聚,卻要去喝別人家的酒,這不是打我堂堂禾襄市‘香雪’釀酒公司董事長兼總經(jīng)理的臉嗎?”說完摸出手機(jī)撥通電話,吩咐小牛將商務(wù)車后備箱里的“香雪”黃酒搬一箱上來。 小牛搬上坡來的是一個印制精美的黃色紙箱,紙箱封面的標(biāo)簽上注有“禾襄特產(chǎn)人間佳釀‘香雪’牌黃酒”的字樣;打開看時,只見里面以軟紙相隔,整整齊齊的碼放著三排十二支圓肚細(xì)頸、工藝精美的景德鎮(zhèn)青花瓷瓷瓶,又有一只瘦骨伶仃的高鼻提梁泥壺、六套造型樸拙的圓形泥杯;瓷瓶呈豆青顏色,以幾綹柳絮般的白云為襯底,上繪“八仙醉酒”彩圖,泥壺、泥杯則皆為土黃顏色,極顯莊重典雅。李進(jìn)前打開瓷瓶,又把三套泥杯取出擺放桌上,一一斟滿黃酒,然后自己先端起一杯,說道:“天遠(yuǎn),夏蓮,還記得咱村釀酒的歷史嗎?” “這才過去幾天,怎么可能忘了?”張?zhí)爝h(yuǎn)淡然一笑,說道,“三十多年前,咱禾襄西北一帶農(nóng)村可是遠(yuǎn)近聞名的黃酒之鄉(xiāng),僅水源鎮(zhèn)上就有黃酒館百多家。咱仲景村更是其中翹楚,釀酒歷史長達(dá)三千余年,據(jù)說還和張仲景有關(guān):冬至吃餃子喝黃酒,不怕凍掉耳朵,這習(xí)俗便由張仲景流傳下來。土地承包到戶后的最初幾年,村里幾乎家家戶戶都有老式的釀酒作坊;鄉(xiāng)親們釀了黃酒,一來年下招待客人,二來農(nóng)忙時節(jié)干活累了自家享用。至今我還記得清楚,夏天割麥時候累了喝上一碗黃酒,那滋味真叫一個舒爽通泰?。 薄 ≮w夏蓮也來了興趣,接口說道:“仲景坡白龍泉,釀出黃酒香滿天;新虎周老虎周,釀出黃酒香九州。光聽聽這幾句順口溜,就知道當(dāng)年咱村黃酒釀造的輝煌歷史了。前段時間我閑著沒事,專門查閱了《禾襄市志》;《禾襄市志》上記載,咱禾襄西北一帶的黃酒,三百年前曾和紹興‘花雕’齊名呢!” 李進(jìn)前嘆了口氣,說道:“天遠(yuǎn),夏蓮,你們說的何嘗不是事實(shí)??上Ы陙恚艹擎?zhèn)化和打工潮等大趨勢的沖擊,村民多數(shù)外出謀生,再加上釀酒師的老成凋謝,釀酒工藝的后繼乏人,釀酒秘方的失傳湮滅,我們的黃酒釀造業(yè)已經(jīng)走向了蕭條沒落。我曾做過調(diào)查統(tǒng)計,在咱禾襄西北曾以黃酒釀造聞名的兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn),如今像樣的釀酒作坊不超過二十家。黃酒之鄉(xiāng),徒有虛名矣!” “古云:滄海橫流,方顯英雄本色。”聽著李進(jìn)前的悲嘆,張?zhí)爝h(yuǎn)并未接話,只是皺眉凝思;趙夏蓮則借機(jī)一笑,說道,“如今禾襄黃酒走向沒落,正是你李進(jìn)前大顯身手、再創(chuàng)輝煌的良機(jī)呀!” 李進(jìn)前咧嘴一笑道:“言之有理,言之有理。在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的‘四大家族’中,黃酒最具營養(yǎng)價值,最符合當(dāng)下世界范圍流行的養(yǎng)生理念,自然也最具開發(fā)潛力和市場潛力。如今禾襄市委政府正把復(fù)興禾襄黃酒當(dāng)做第一要務(wù)來抓,我們‘香雪’黃酒釀造公司自然不能錯過如此良機(jī)。從去年開始,公司一來搜羅延請了十多位胸懷絕技的民間釀酒師,日以繼夜研制開發(fā)新品種,二來多方籌資,準(zhǔn)備購進(jìn)先進(jìn)的德國釀酒設(shè)備,準(zhǔn)備提高產(chǎn)品檔級,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。呶,這便是我們公司依照仲景秘方,最新推出的一個品種,名叫‘香雪融春’,其工藝之復(fù)雜、釀存之繁難且暫不說,單是里面枸杞、半夏、冬蟲夏草等中藥材就配兌了十二種。說是黃酒,可口感好,滋味足,勁道和白酒幾乎沒有什么兩樣。這個品種現(xiàn)在雖然還沒有投放市場,可凡是品嘗過的人無不拍手叫好,譽(yù)稱其為黃酒中的‘茅臺’!” 趙夏蓮微瞇雙目看那泥杯里的黃酒時,果然粘稠粘稠的,在透窗射進(jìn)的正午陽光下閃爍著琥珀的光色,陣陣清香更在玻璃亭內(nèi)回環(huán)旋繞,沁人心脾,笑著說道:“中央、省市均有規(guī)定:公務(wù)員工作日中午不準(zhǔn)飲酒,不過一來幸得今天周六,不在禁令范圍,二來呢進(jìn)前又把‘香雪融春’介紹得這么好,只怕不喝兩杯還真對不起進(jìn)前的宣傳推介呢!”說完端起杯子和李進(jìn)前、張?zhí)爝h(yuǎn)碰過后,仰頭一飲而盡,——果然不但口感極好,而且勁頭也很足。接下來,李進(jìn)前和張?zhí)爝h(yuǎn)便連連碰杯吃酒,趙夏蓮偶爾相陪一杯半杯;不過和張?zhí)爝h(yuǎn)、李進(jìn)前相比,她畢竟有些不勝酒力,三杯五杯下肚,大腦里就有了飄飄忽忽的感覺。</br>